『小酒館，大樂團』

爵士大樂團因為編制較大、成本高，經常只有在音樂祭、藝術節等大型場合難得能夠聽得見，我們希望引入『小酒館，大樂團』這個品牌，為臺南引入一個固定且獨特的爵士大樂團音樂會，成為臺南城市特色之一，讓觀眾朋友可以輕鬆自在地在假日晚間，在這裡享受在地美食、特色調飲和大樂團音樂帶來的有趣與感動。